دسته: طراحی داخلی کافی شاپ و رستوران

امروز قصد داریم طراحی داخلی یک رستوران ژاپنی که ایده آن از ترکیب فرهنگ سنتی ژاپن و فرهنگ عامیانه مردم این کشور گرفته شده است، بررسی کنیم.

صاحب این پروژه سرویس غذای ژاپنی Yaposhka می باشد. این رستوران در خانواده رستوران های" مشتری اتفاقی" قرار دارد.همانطور که ذکر شد ایده این پروژه ترکیب کردن فرهنگ سنتی ژاپن با فرهنگ عامیانه مردم این کشور است که امروزه مردم ژاپن به هر دو فرهنگ گرایش دارند.

فرم های مینیمال با هندسه ساده،استفاده از مقدار زیادی چوب و گیاهان طبیعی در دکوراسیون از ویژگی های … ادامه مطلب

طراحی: هوبا دیزاین

معمار مسئول: هومن بالازاده

موقعیت: ایران، تهران، ولنجک

سال: ۲۰۱۱

متراژ: ۵۲ مترمربع

M Coffe، مانند کافه اسپیرس، یکی از طراحی شاخص معماری جوان و سرشناس ایرانی، هومن بالازاده است. در ادامه قصد داریم توضیحاتی از زبان معمار راجع به طرح ارائه شده ارائه کنیم.

کافی شاپ ها یکی از پرتردد فضاهای عمومی در کشور ایران و بویژه شهر تهران به شمار می آید. کافی شاپ یکی از اولین انتخاب های جوانان ایرانی برای وقت گذرانی و دورهمی هاست. اگر در این میان، کافه ای شاخص باشد و بتواند نظر کاربر … ادامه مطلب

در گذشته در وب سایت خط معمار، نمونه ی بسیار زیادی از طراحی داخلی کافی شاپ، دکوراسیون کافه و … را ارائه نموده ایم و سعی بر این بوده است تا سلیقه های مختلف را پوشش دهیم، اعم از طراحی که به دنبال ایده برای دیزاین کافی شاپ است و یا کارفرمایی که به دنبال مشاهده نمونه ها برای رسیدن به بهترین نتیجه است.

اگر تمایل دارید این ایده ها را مشاهده و بررسی نمایید، پیشنهاد می کنیم که در کنار بررسی این مطلب، لینک زیر را مشاهده و … ادامه مطلب

در این قسمت، در یک بخش ویژه، به بررسی دکوراسیون فست فود و طراحی داخلی آن خواهیم پرداخت. در این بخش شما می توانید ۱۱۶ فست فود را مشاهده نمایید. اگر قصد طراحی یک فست فود را دارید، با مشاهده و بررسی نمونه های این بخش، قطعا نمونه ای که با سلیقه شما سازگاری داشته باشد را مشاهده خواهید نمود. نکته اینکه در میان فست فودهای ارائه شده، دکور برندهای معتبر و بین المللی فست فود نظیر KFC، Mc Donald، Burger King و بسیاری برندهای مشهور دیگر قابل مشاهده است.

طراحی … ادامه مطلب

معماری: Tsutsumi & Associates

موقعیت: چین، شانگهای

متراژ: ۱۰۲ مترمربع

سال: ۲۰۱۷

در این بخش قصد داریم سری به طراحی داخلی رستوران ژاپنی در شهر شانگهای بیاندازیم. متریال غالب مورد استفاده در این رستوران، چوب است. کف، سقف، دیوارها، قفسه ها و مبلمان همگی با چوب کار شده است.

بر اساس اظهارات معمار پروژه، در طراحی این رستوران از چند ایده بهره گرفته شد که در ادامه به اختصار به آنها خواهیم پرداخت.

اول اینکه سقف رستوران به صورت شیب دار کار شده است. ارتفاه در محل ورودی رستوران در بالاترین … ادامه مطلب

در این بخش قصد داریم نگاهی به طراحی داخلی رستورانی در شهر لیدز در انگلستان بیاندازیم. این فضای رستورانی بطور ویژه با چوب دکوراسیون شده است. معماری داخلی این رستوران توسط گروه معماری انگلیسی designLSM صورت گرفته است. با خط معمار همراه باشید.

فضای اصلی رستوران به همراه سقف، تراس و … در مجموع ۷,۸۰۷ مساحت دارد که نشان از یک رستوران بسیار بزرگ دارد. در ادامه دعوت می کنیم تصاویر طراحی داخلی این رستوران را بخش های مختلف آن را مشاهده و بررسی نمایید.

تحریریه خط معمار

شرکت … ادامه مطلب

شرکت مشاور: استدیو معماری بهزاد اتابکی

معماران مسئول: رضا حبیب زاده، بهزاد اتابکی

موقعیت: ایران، تهران

سال اتمام پروژه: ۲۰۱۵ – ۱۳۹۴

متراژ: ۳۰۰ مترمربع

عکس: پرهان تقی اف، بهزاد اتابکی

در این بخش قصد داریم سراغ یکی دیگر از کارهای معمار ایرانی، بهزاد اتابکی برویم. این معمار این روزها با کاندید شدن در بخش معماری آینده جایزه WAF 2017 نامش بر سر زبان هاست.

طراحی رستوران باگت، یک طراحی مدرن است که با تکنیک تضاد بین رنگ ها طراحی شده است. دو رنگ سیاه و سفید، رنگ های اصلی تشکیل دهنده طراحی و دکوراسیون رستوران … ادامه مطلب

در این بخش قصد داریم نگاهی به طراحی داخلی و دکوراسیون فست فود Mission Fresh Grill در شهر شانگهای در کشور چین بیاندازیم. این فست فود به طور تخصصی، غذاهای گریل شده در اختیار مشتریان قرار می دهد. در تصویر بالا، ورودی این فروشگاه را مشاهده می نمایید.

پلان این رستوران بصورت مستطیلی و با عرض من و طول زیاد است. بنابراین پلان به این شکل حل شده است که در فضای داخلی فست فود، فضای سمت راست به بخش طبخ غذا و سرویس به مشتری و بخش سمت چپ میزهای … ادامه مطلب

در این قسمت قصد داریم نگاهی به طراحی یک کافه و بار در شهر پریستا در کشور کوزو بیاندازیم. این کافه و بار Barrio B نام دارد و یکی از قدیمی ترین کافی شاپ شهر پریستا است. این کافه قدمتی در حدود ۲۵ سال دارد. کار طراحی این کافه در واقع بازسازی کافه قبلی بوده است. دکوراسیون قبلی کافه چوب بود و فضا بطور کامل با چوب کار شده بود. با وجود حس خوش آمد گویانه، تصمیم بر دیزاین مجدد کافه و تبدیل فضای کافه به یک فضای مدرن گرفته … ادامه مطلب

طراحی: استودیو صاحب

معمار مسئول: امیررضا صاحب

موقعیت: ایران، تهران

سال: ۲۰۱۶

hamm cafe در منطقه مرکزی شهر تهران و در نزدیکی دانشگاه تهران واقع شده است. بنابراین این کافه، پاتوق دانشجویان است که برای استراحت و … به آن مراجعه می کنند. پروژه طراحی داخلی این کافه، در واقع یک پروژه بازسازی بود. ساختمانی که این کافی شاپ در آن واقع شده است، یک ساختمان قدیمی است و پس از بررسی های به عمل آمده، متوجه شدیم که دیوارها قابل حدف نیستند و سه ستون نیز در فضا وجود دارند که نمی … ادامه مطلب

در این بخش قصد داریم نگاهی به طراحی داخلی کافی شاپ ای در یکی از شهرهای اوکراین بیاندازیم. دیزاین این کافه توسط گروه معماری اوکراینی N+K Architectvra صورت گرفته است. شما در تصاویر می توانید ببینید که برای کاراکتر بخشیدن به این کافه از رنگ های سیاه و طلایی استفاده شده است.

وقتی قصد خلق یک فضای لوکس را دارید، استفاده از دو رنگ سیاه و طلایی در کنار هم (سیاه بصورت غالب و طلایی بصورت کمتر) ترکیب رنگی شناخته شده ای برای ساختن چنین فضایی به نظر می … ادامه مطلب

گروه معماری آمریکایی Bohlin Cywinski Jackson یکی از شرکت های معماری سرشناس و مشهور آمریکایی است که ما آن را با انجام طراحی داخلی و نمای ساختمان ها و فروشگاه ای شرکت اپل (apple store) در کنار شرکت های بزرگی نظیر نورمن فاستر و همکاران، می شناسیم.

این شرکت معماری آمریکایی، به تازگی کار طراحی داخلی و اجرای کافی شاپی با نام Blue Bottle Coffee را انجام داده است. طراحی این کافه، ترکیبی از سبک های مدرن و معاصر است. کافی شاپ در طبقه همکف یک ساختمان نسبتا قدیمی … ادامه مطلب

Takashi Ochiai یک سرآشپز معروف و سرشناس ژاپنی در شهر بارسلونا اسپانیا است. این سرآشپز، به تازگی فروشگاه، کافه، کلاس آموزشی و کارگاه شخصی خود را در شهر بارسلونا بازگشایی نموده است. طراحی داخلی این فضای چندمنظوره توسط گروه معماری اسپانیایی +o+a arquitectes صورت گرفته است که در این بخش مورد بررسی قرار گرفته است.

همانطور که اشاره شده، فضای پیش رو، یک فضای چند منظوره است. فضای فروشگاهی و کافه تریا، کلاس درس و یک کارگاه کوچک. همچنین لازم به ذکر است که فروشگاه دارای دو ورودی … ادامه مطلب